2014-05-28 17:34:00 中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) 出處:水產(chǎn)前沿
文/ 天津市寶坻區(qū)牛家牌獸醫(yī)站 馮洪超 廈門市科環(huán)海洋生物科技有限公司 李振武
近年來隨著水體富營養(yǎng)化的不斷加劇,藍藻在養(yǎng)殖池塘中大量繁殖、泛濫成災,對整個漁業(yè)生產(chǎn)造成了很大影響。
一、藍藻的產(chǎn)生
1、水體中的溶解性營養(yǎng)鹽類大量存在且比例失衡。磷元素容易被底泥吸附,故磷是養(yǎng)殖水體中所有藻類的限制因素,藍藻也不例外。相比其它藻類,藍藻在磷源充足的水體中具有“瘋長”的絕對優(yōu)勢。這是因為藍藻屬于一種原始的真核生物,它像大豆固氮菌一樣,天生就有固定氮源的功能,也就是說藍藻在繁殖的過程中不需要氮源,只要有磷源就能快速的繁殖;再者藍藻在進化的過程中為了適應(yīng)環(huán)境變化,產(chǎn)生了一種能使自己漂浮的特殊器官——偽空泡。這種器官能使藍藻漂浮在水體表層,從而使藍藻較其它藻類具有優(yōu)先利用光能的優(yōu)勢,而藍藻一旦在養(yǎng)殖水體中形成優(yōu)勢,會大量漂浮在水體表層,遮光并優(yōu)先利用陽光,使其它藻類無法利用光能,無法繁殖,最后整個養(yǎng)殖水體中只有藍藻。
2、藍藻喜高溫、靜水、強光的環(huán)境。在華北地區(qū)藍藻是一種季節(jié)性的藻類,春天的時候水溫低,光線不強,經(jīng)常刮風,養(yǎng)殖水體表面是運動,藍藻在這種條件下無法繁殖,所以在春天的時候藍藻不會出現(xiàn)。進入夏季,天氣晴朗、無風、光線強,此時如果養(yǎng)殖池塘中有藍藻藻種,就會大量繁殖,形成優(yōu)勢種。例如黃河水體嚴重富營養(yǎng)化,但水體是流動的,所以黃河里幾乎沒有藍藻出現(xiàn),當然在其它流動的河道里,幾乎看不到藍藻,即使有也不會形成優(yōu)勢種。
3、養(yǎng)殖水體里藍藻大量繁殖,與養(yǎng)殖戶的日常管理有很大關(guān)系。正常情況下,水源可能會存在藍藻藻種,如果養(yǎng)殖戶采取不進水或者進水后馬上肥水(可以用氨基肽肥等生物肥,切記不能用磷肥)培植其它藻類,一段時間后再肥一次直至綠藻、硅藻等繁殖起來,藍藻消失為止,這樣藍藻就不會大量繁殖,更不會大量暴發(fā)。有時養(yǎng)殖戶進水,水源里的藻相結(jié)構(gòu)是還可以的,綠藻、硅藻、隱藻等都有且占有優(yōu)勢,藍藻很少。但進水過程中,池塘內(nèi)形成水流,池塘底部的一些蟲卵被水流沖起而到水體表層,這些蟲卵在陽光照射下會很快孵化,纖毛蟲、輪蟲、枝角類、橈足類孵化以后,在池塘里大量攝食小型藻類,如綠藻、硅藻、隱藻等,藍藻個體比較大,這些蟲體不能攝食。一段時間后水體里會只有蟲子和藍藻,而其它藻類都已不復存在。
二、藍藻的危害
1、藍藻大量繁殖,最后形成優(yōu)勢種,在此過程中藍藻會產(chǎn)生大量藍藻毒素,限制其它藻類繁殖,從而使水體藻相結(jié)構(gòu)不正常,藻相單一,最后只剩藍藻。
2、養(yǎng)殖水體中如果只有藍藻這一種藻類,通常情況下pH會很高,9.0以上,養(yǎng)殖動物長期生長在這種水體里生長速度會減慢,時間久了還會出現(xiàn)堿中毒的現(xiàn)象。如果剛好趕上魚苗或蝦苗下塘,在這種水體里它們根本無法存活,苗種成活率會很低。還有無論是魚苗還是蝦苗,在如此高的pH水環(huán)境下,一旦趕上“暴晴天”水體溶解氧會過飽和,導致氣泡病而大量死亡,造成直接經(jīng)濟損失。
3、藍藻大量暴發(fā)以后,種群密度會達到一個旺盛期,旺盛期過后必然就是衰退期,也就是我們平時所說的藍藻水體老化。老化的藍藻大量死亡,沉積在池塘底部,經(jīng)過厭氧菌的發(fā)酵分解,使池塘底部環(huán)境嚴重惡化,發(fā)熱、發(fā)臭。南美白對蝦無法在這樣的池塘底部生存,就會出現(xiàn)蝦經(jīng)常跳塘的現(xiàn)象。老化的藍藻剛剛死亡時,養(yǎng)殖動物會直接攝食,而這些死亡的藻含有大量藍藻毒素(藍藻在死亡以后會產(chǎn)生三大毒素:神經(jīng)毒素、細胞內(nèi)毒素和腸毒素),養(yǎng)殖動物攝食后,輕者出現(xiàn)腸炎,重者會中毒而死亡。藍藻大量死亡幾天以后,會發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖動物(魚、蝦、貝以及河蟹等)大量死亡,甚至全軍覆沒,這是因為死亡藻類經(jīng)過厭氧菌腐敗分解,藍藻毒素慢慢向水體中上層擴散,使養(yǎng)殖動物中毒死亡。
三、藍藻的生物防控
藍藻的處理方案很多,本人在此把這些方法歸納為三大類,分別為化學消殺模式、抗生素消殺模式和生物防控方法。
1、化學消殺模式
典型代表是用硫酸銅和三氯異氰尿酸(或漂白粉)合劑在池塘下風潑灑,分兩次間隔幾天使用,基本上可以殺死絕大部分藍藻。這種方法在藍藻死亡后一定要給水體解毒,而且在當天傍晚用氧化型底質(zhì)改良劑改底,且三天以后再次解毒改底,否則可能會造成養(yǎng)殖動物藍藻中毒。
2、抗生素消殺模式
藍藻屬于一種原始的真核生物,細胞壁外面包裹著一個膠質(zhì)層,在膠質(zhì)層內(nèi)外生存著一些與藍藻共生的細菌。這為我們提供了另一條處理藍藻的思路,只要把這些共生細菌殺掉,藍藻就不攻自破了。藍藻在進化的過程中分化出了兩大類別:一種是獨立生存的個體(如顫藻、螺旋藻、魚腥藻等),一種是很多個藍藻個體營群生活在一起,外面有一個共同的膠質(zhì)層。獨立生存的個體膠質(zhì)層內(nèi)外共生細菌可能是革蘭氏陽性菌,這些細菌對青霉素特別敏感,可在池塘下風處直接潑灑青霉素,達到殺死藍藻的目的(可能要連續(xù)幾天在池塘下風處潑灑)。營群體生活的藍藻(如銅綠微囊藻),在膠質(zhì)層共生的可能是革蘭氏陰性菌,這類細菌對紅霉素特別敏感,可用紅霉素或羅紅霉素將藍藻殺死。藍藻死亡以后的處理方法和用化學制劑消殺處理方法是一樣的。
3、生物防控方法就是生物競爭
藍藻與一種或一類細菌互利共生,那么在養(yǎng)殖池塘潑灑有益菌生物制劑,一旦有益菌占了優(yōu)勢,藍藻就會死亡,并且被有益菌在有氧環(huán)境下分解掉,不會產(chǎn)生藍藻毒素,不會對水體和養(yǎng)殖動物產(chǎn)生負面影響。采用此方法如果不出現(xiàn)藍藻大量死亡,不用給水體解毒和改底,用有益菌處理藍藻,有益菌需要活化,要與藍藻共生的細菌競爭,這是一個過程,需要一定的時間,見效會比較慢。但在整個過程中水環(huán)境不會產(chǎn)生劇烈變化,變化是緩慢的、溫和的,養(yǎng)殖動物不會應(yīng)激或中毒死亡。
藍藻生活在水中,受到外界環(huán)境和其它藻類的影響,如果水中硅藻、綠藻、隱藻等藻類多了,水體藻相均衡,pH穩(wěn)定在8.6左右,藍藻基本上不會大量繁殖。一般藍藻泛濫的池塘其它藻類都較少,且水體較瘦,從這個思路出發(fā),藍藻大量繁殖時,我們可以用生物肥配合有益菌去肥水,培植其它藻類,其它有益藻類一旦繁殖起來,藍藻就會慢慢減少,直至其消失。此種方法也是一個生物競爭的過程,比較慢,可能整個養(yǎng)殖周期藍藻都不會消失,水體指標不會發(fā)生大的變化,不會對養(yǎng)殖動物造成大的影響。
近些年,噬菌蛭弧菌這種生物消毒劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖中大量應(yīng)用,并取得了非常好的效果。眾所周知,噬菌蛭弧菌也是一種細菌,只不過它是“吃”細菌的一種菌,在水體里一旦激活就會“吃掉”所遇到的細菌,不管是革蘭氏陰性菌還是革蘭氏陽性菌,不管是有益菌還是有害菌,無一幸免。因此在藍藻的防控過程中,也可以利用噬菌蛭弧菌來殺死與藍藻共生的細菌,以達到殺死藍藻的目的。